Dit heb je nodig

• een citroen
• een diep bord
• een eierdopje
• baksoda
• afwasmiddel
• kleurvloeistof (hoeft niet per sé)
• mes
• lepel

Zo zoek je dit uit:

Snijd het topje van de citroen af. Plet vervolgens het vruchtvlees in de citroen zo goed en diep mogelijk met een lepel, zodat er ruimte in de citroen komt en er sap in ontstaat. Zet de citroen in het eierdopje, middenin het bord. Roer een piepklein beetje van de kleurstof erdoorheen, en een beetje afwasmiddel. Strooi er vervolgens een scheutje baksoda in en roer voorzichtig.

Bespreek met elkaar:

• Wat gebeurde er?
• Hoe denk je dat dit komt?

Aha! Zo zit dat dus...

Zodra je de soda in de citroen gooide, begon het te bruisen. Dat komt omdat er, als je baksoda en citroensap met elkaar mengt, koolzuurgas ontstaat. Dat is het spul dat ook voor de prik in je limonade zorgt. Je citroen begon uit te barsten, net als een echte vulkaan. Vulkanen hebben nogal wat invloed had op de geschiedenis. Sinds het ontstaan van de aarde, ongeveer 4,6 miljoen jaar geleden, zijn er al vulkaanuitbarstingen. Gloeiendheet gesteente uit de aarde komt dan door een krater – een gat of spleet in de aarde – omhoog. De kolkende vuurmassa’s zorgden eeuwen en eeuwen geleden al dat dieren uitstierven, maar ook dat er nieuw leven ontstond. Overal in de wereld zijn nog steeds actieve vulkanen, niet eens zover bij ons vandaan.

In Italië spuugt de Stromboli bijvoorbeeld soms nog lava en stenen uit. Twee eeuwen geleden bedekte de Italiaanse vulkaan Vesuvius een hele stad onder vier meter as en brokstukken: Pompeï. Duizenden mensen stierven. Gelukkig is jouw explosieve citroentje een stuk onschuldiger.